本日のおすすめ

2018年03月09日

村上牛脂

村上牛脂。
ローストビーフを作る際に出る端肉や脂身をコトコト煮込んで、村上牛100%の脂を作ります。
野菜をソテーしたり、スープの具材をソテーする際に使用します。
鰹出汁だけでは出ないコクが出ますね

それでは明日も燦燦CAFEにて。